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這次抽中慕鈺華三星蔥油餅試吃體驗
顛覆了我對冷凍蔥油餅的《映像》
餅煎熟後用手掰開濃濃青蔥的味道馬上飄散在空氣中
先體驗原味的口感真的很棒
鹹度恰到好處
如果覺得不夠風味可自行添加佐料

 

一包裡面有10片
講究衛生第一的店家
在每一片的中間還隔了一張塑膠袋

 

 

純手工製作所以每張餅皮大小均不一樣
可以掛保證的是【重量】一定都是一致的

 

 

【蔥油餅無需解凍】
平底鍋先大火加熱
在放入2匙的油、油熱後、轉中小火
餅皮在鍋子裡面吱吱作響

 

 

莫約30秒後即可翻面
這時候的餅皮已經解凍了
約1分鐘後在翻面
這個時候空氣已經飄散出陣陣的蔥味
然後每30秒翻一次面
等到顏色出現金黃色的時候
就進入最後階段了
約10秒翻轉一次大約翻轉6次即可享用

 

 

貼心的廠商怕收到的顧客掌握不到訣竅
附贈了一張說明書
真的是《久甘心a》

 

 

 


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