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我的新玩具做出來的優格
照片上的優格是昨天晚上發酵
今天早上才做好

第一次用低脂鮮奶做10小時
口感稍很軟
感覺有點像冰淇淋快融化那種感覺
乳清也比較多

這次用全脂鮮乳做
製作過程14個小時
賣家建議第一次做12小時
(下雨天可以延長2個小時)

嚐過12小時候的口感在自行變化
用全脂鮮乳做乳清比較少
用湯匙挖的時候比較不會散開來

全脂鮮乳做出來的口感比較好
味道比較濃郁
吃多了不會怕怕的
上次做10小時太軟吃多有點噁心

這次做的口感就像外面買的那樣

通常我都會在早。晚飯後嗑一碗

幫助消化

製作1罐的優格價錢很便宜
瑞穗鮮奶(小7購入)NT 72
一包菌種  NT25
一次製作1千CC
在怎麼算還是比外面買的還要便宜

市售的很甜真的很像在啃糖

自己動手做原味優格可以有很多變化

可以家果醬。麥片。水果。養樂多。。。

還可以敷臉

我買聲寶的機器

套餐組合1機1內罐1盒菌(12小包)含運=970

有興趣的朋友可點我連結過去看看喔

點我→點我

昨天晚上嘗試用養樂多搭配一起吃
口感。味道都很搭

過幾天來去市場買奇異果
用新鮮的奇異果。打成果泥搭配一起吃應該也不錯


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